Esercitazione Sala-Cucina 29 Gennaio 2016
Esercitazione Cucina-Sala 2a Eno – IPSSAR – Prof. Francesco Mazzotta
- Preparazione dolce tipico di carnevale: “Chiacchiere”
- Discussione con i ragazzi per la preparazione delle attività da svolgere
- Preparazione “Tortino di melanzane e di zucchine”