Ultima modifica: 6 Marzo 2016

Attività ed Eventi

26 Febbraio 16

Esercitazione Cucina e Sala 26 Feb 2016

Preparazione Dessert “Ananas Flambè” con il Prof. Minotto Rotondaro – Cucina e Sala

23 Febbraio 16

Esercitazione sala-cucina del 19 Febbraio 2016

Menù del giorno: Tagliatelle al ragù di Cinghiale Risotto ai porcini e alle punte di asparagi Finocchi al Gratin Patate al Forno Prof.Francesco Mazzotta

13 Febbraio 16

Comitato di Valutazione triennio 2016-2019

Costituzione_comitato_valutazione_docenti

8 Febbraio 16

Gemellaggio IPSSAR SAN GIOVANNI IN FIORE con IPSSAR di PISA: la sfida del futuro

Una scuola che punta alle competenze e alla professionalità: gemellaggio  per l’arricchimento dell’offerta formativa e scambio di professionalità tra regioni diverse nella tradizione culinarie ma uguale nella crescita culturale.  

29 Gennaio 16

Esercitazione Sala-Cucina 29 Gennaio 2016

Esercitazione Cucina-Sala 2a Eno – IPSSAR – Prof. Francesco Mazzotta Preparazione dolce tipico di carnevale: “Chiacchiere” Discussione con i ragazzi per la preparazione delle attività da svolgere   Preparazione “Tortino di melanzane e di zucchine”

22 Gennaio 16

Esercitazioni Cucina-Sala su Proprietà Organolettiche Vino e abbinamento con cibo

Prof. Minotto Rotondaro – Esercitazione del 22 Gennaio 2016 – Classe 2a Eno [Mostra slideshow]

4 Dicembre 15

Inaugurazione nuovo laboratorio di Automazione Industriale e Robotica

Il laboratorio di “Automazione Industriale e Robotica” che abbiamo inaugurato oggi 28 Novembre 2015, nei locali dell’Istituto Tecnico Leonardo da Vinci indirizzo Elettrico-Elettronico, è uno strumento avveniristico sia dal punto di vista del tipo di apparecchiature e piattaforme software presenti, che appartengono alle ultime generazioni tecnologiche, sia dal punto di vista della dotazione, molto completa    »

30 Novembre 15

Foto concorso Enogastronomico 2015 a Catanzaro

Le foto dei nostri alunni nel concorso enograstronomico 2015 a Catanzaro [Mostra slideshow]

30 Novembre 15

Corso di formazione Valutazione on line Registro elettronico

Si avvisano tutti i docenti che Martedì 01/12/2015 dalle ore 14.30 alle ore 16.30 sede si svolgerà il corso di formazione “Registro elettronico” nelle rispettive sede: Laboratorio Informatica Sede IPAA-IPSSAR   Aula Multimediale    Sede ITI Tutti i docenti sono invitati alla presenza   Il Dirigente scolastico Prof.Giovanni TIANO

27 Novembre 15

Inaugurata la nuova “Serra didattica”

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